Аналитика, статистика
В Н.Новгороде в 2009 году цена на сахар выросла на 42% [Новое телеграфное агентство "Приволжье"] За 2009 год на 6,1% подорожали рыбопродукты, на 4,4% - сыры. Бобы плодовитости [Санкт-Петербургские ведомости] Подорожали сыры твердые – на 7,1%. В Тверской области дорожают овощи [Комсомольская правда - Тверь] Подорожали крупа гречневая, сыр, яйца - на 0,9-1,4%. Потребительские цены [Тверские ведомости] В феврале, по данным Тверьстата, подорожали рыбопродукты в среднем на 2%, молочная продукция - на 1,9%, сахар - 3,2%, сыры - на 5,3%. Годовая дефляция в Латвии в феврале выросла до 4,2% [The Baltic Course] Цены на продовольствие в среднем увеличились на 0,5%, в том числе овощи подорожали на 8,3%, хлеб — на 1,1%, яйца — на 0,7%, кондитерские изделия — на 0,6%. На 3,2% подешевел сахар, на 1,8% — сыр.
События в отрасли; участники рынка
Проект создания сыродеревни планируется реализовать в Алтайском крае [altairegion22.ru] Новое молокоперерабатывающее предприятие будет создано в Курьинском районе. Оно будет хорошо оснащено технически и стилизовано под деревню сыроделов . |