Ингредиенты

К-во Продукт
4 горсти Салат, такой как "oak leaf" или "lollo"
2 шт Дыня Cavaillon, очищенная и нарезанная кубиками
150 г Сыр Tilsiter, пряный, порубленный
1 пакетик Сыр mozzarelline, осушенный
немного Зеленый лук, для гарнира
Соус:
1 ч.л. Горчица
1 ч.л. Мед
2 ч.л. Белый бальзамический уксус
4 ч.л. Рапсовое масло
1 ч.л. Розовый перец, маринованный, нарезанный
1 ч.л. Зеленый лук нарезанный
по вкусу Соль

Приготовление

  1. Для соуса: Смешать все ингредиенты для соуса вместе и приправить солью.
  2. В индивидуальные салатницы положите салатные листья. Дыню и сыры положите сверху на листья салата. сбрызните соусом и посыпьте зеленым луком.
  3. Рекомендация: Хорошо подавать с хрустящим багетом. Вместо дыни можно использовать спелые груши.