Ингредиенты

К-во Продукт
500 г Молодой картофель, такой как Amandine
1 ч.л. Масло сливочное
немного Травы нарубленные, такие как тимьян, розмарин или шалфей
1 шт Сыр Vacherin Mont d‘Or
100 мл Вино белое или яблочный сок

Приготовление

  1. Нарежьте картофель на половинки. Перемешайте с травами и маслом. Выложите на протвень.
  2. Заверните сыр в фольгу. Прорежьте несколько отверстий и залейте вино. Положите к картофелю.
  3. Прогрейте духовой шкаф до 200°C и выпекайте 25 мин.
  4. Рекомендации: замочите сухие грибы, мелко их нарубите и добавьте 2 ч.л. грибов и немного тимьяна в расплавленный сыр. Добавьте к подаче тост из черного хлеба.