Ингредиенты

К-во Продукт
150 г Масло сливочное, размягченной
1/4-1/2 ч.л. Соль, в зависимости от сыра
1 шт Белок куриного яйца, взбитый
100 г Грецкие орехи, порубленные
150 г Сыр Sbrinz, зрелый, натертый
по вкусу Черный перец свежемолотый
по вкусу Кайенский перец
по вкусу Паприка
100 г Мука пшеничная
1/2 ч.л. Разрыхлитель
18 шт Грецкие орехи, в четвертинках

Приготовление

  1. Взбить масло с солью. Смешайте остальные ингедиентв, включая специи. Добавьте муку и разрыхлитель, и хорошо перемешайте.
  2. Выложите на протвень для выпечки 18 порций теста, не слишком близко друг к другу. Сверху положите по четвертинке грецкого ореха.
  3. Прогрейте духовой шкаф до 180°C, выпекайте примерно 15 мин. Подавать можно теплами или холодными.
  4. Рекомендация: Можно использовать лесные орехи (фундук) вместо грецких.