Ингредиенты

К-во Продукт
Для теста:
200 г Мука пшеничная
1/2 ч.л. Соль
10 г Дрожжи сухие
125 мл Вода
1 ст.л. Растительного масла
Для топинга:
2 шт Зубчик чеснока, раздавленный
125 г Сыр для Раклетт, в тонкой соломке
по вкусу Каперсы
1 чашка Томаты черри, желтые и красные, разрезанных на половинки
1 банка Анчоусы
50 г Салями, в тонких ломтиках
по вкусу Черный перец свежемолотый
по вкусу Соль

Приготовление

  1. Для теста: смешать ингредиенты, замесить эластичное тесто, дать подойти 45 минут.
  2. Разлелить тесто на 12 частей.
  3. Раскатать в виде тонких язычков.
  4. Разложить на протвень с бумагой для выпечки.
  5. Выложить ингредиенты и приправить.
  6. Прогреть духовку до 220°С.
  7. Выпекать в течение 10 минут на нижней полке духовки.
  8. Подавать сразу же.