Ингредиенты

К-во Продукт
230 г Тесто для основы пирога
немного Масло сливочное
немного Зеленый лук для украшения
Топинг:
2 шт Веточки зеленого лука, нарезанные кольцами
1-2 ч.л. Семена тмина
150 г Сыр Gruyère, натертый
по вкусу Черный перец свежемолотый
Соус:
125 г Творог взбитый
100 мл Молоко
2 шт Яйцо куриное
по вкусу Черный перец свежемолотый
по вкусу Соль

Приготовление

  1. Выложите пласт теста на блюдо для запекания, наколите его вилкой.
  2. Смешайте вместе лук, тмин и сыр. Приправьте и распределите по тесту.
  3. Для соуса: смешайте все ингредиенты. Вылейте на подготовленый пирог.
  4. Прогрейте духовой шкаф до 240°C и выпекайте 20-25 мин.
  5. Рекомендация: хорошо подавать с салатом.