Ингредиенты

К-во Продукт
200 г Цуккини, нарезанная вдоль тонкими ломтиками
270 г Тесто, круглый пласт Ø 24 cm
Для соуса:
200 мл Молоко
3 ст.л. Мука пшеничная
3 шт Яйцо куриное
1/2 ч.л. Соль
по вкусу Черный перец свежемолотый
2 ч.л. Прованские травы, сухие
250 г Сыр для Раклетт, натертый
немного Зеленый лук

Приготовление

  1. Тесто выложить в блюдо для запекания, проложенное бумагой для запекания.
  2. Наколоть тесто вилкой. Положить в холодильник.
  3. Смешайте молоко, муку, яйца, соль, перец, зелень, натертый сыр, нарезанный лук.
  4. Полить тесто соусом.
  5. Выложить переплетенные ленты кабачка сверху.
  6. Прогреть духовку до 200°С.
  7. Выпекать в течение 30-35 минут на нижней полке духовки.
  8. Подавать теплым.